Confezione da 1/2 forma (circa 1,5 kg)
Ingredienti:
LATTE di pecora, caglio e salatura in
salamoia.
Provenienza latte: Italia, Puglia.
Allergeni:
Latte
Prezzo al kg € 33,20
Conservazione:
Conservare in frigo. Uscire dal frigo almeno 1 ora prima di consumare.
Servire a temperatura ambiente.
Il prezzo originale era: €49,80.€46,90Il prezzo attuale è: €46,90.
Formaggio a pasta semi-cotta, ha un’ottima consistenza in bocca, quasi burrosa. 100% pecora che pascola nella bassa Murgia pugliese, il pecorino segue la lavorazione del tipico “canestrato pugliese”.
Il gusto è deciso, poiché la stagionatura avviene per almeno 6 mesi ed in grotta umida. Abbinamento in tagliere con miele gusto acacia o confettura di fichi.
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