Zampina

In offerta!

Confezione da 500 gr (circa 4 pezzi)
Consigliato per 2 persone

Ingredienti:
Carne di maiale e vitello, salsa di pomodoro, vino, sale.

Provenienza carne: Italia, Puglia.

Allergeni:
SOLFITI

Conservazione:
Conservare in frigo, oppure congelare e scongelare 12 ore prima di consumare.

Zampina

Il prezzo originale era: €7,50.Il prezzo attuale è: €7,00.

La Zampina è un insaccato riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (P.A.T.) italiano e detiene il marchio De.C.O. La zampina è preparata con carne bovina tritata, condita con pomodoro, formaggio pecorino, basilico, sale e pepe, insaccata in budello di agnello o capretto. In alcune varianti, per stemperare l’aroma della carne ovina, è utilizzata la salsa di pomodoro. Può essere cucinata sia alla brace che in padella ed oltre ad essere servita al piatto spesso, la zampina a “spirale” o “girella” è ottima nel panino.

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