Confezione da 500 gr
Consigliato per 3/4 persone
Ingredienti:
LATTE crudo di vacca, PANNA, siero
innesto.
Provenienza latte: Italia, Puglia.
Allergeni:
LATTE
Conservazione:
Conservare in frigo.
Estrarre dal frigo almeno 1 ora prima di consumare e servire a temperatura ambiente.
Il prezzo originale era: €9,50.€8,80Il prezzo attuale è: €8,80.
La stracciatella è mozzarella sfilacciata con l’aggiunta di panna.
La panna non è altro che la parte più grassa del latte. Si può ricavare dal siero delle lavorazioni del latte. La nostra azienda la estrae direttamente dal latte, per darle un gusto più dolce, deciso e una consistenza più densa.
La panna viene estratta all’interno di una centrifuga che, per inerzia, essendo più pesante si separa permettendo di essere raccolta.
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