Si tratta di un salume artigianale, fatto in masseria con carne proveniente esclusivamente dai nostri allevamenti. Viene aggiunta solo una piccolissima quantità di pepe grosso e di peperoncino.
Servito nei taglieri, accompagnato dai nostri formaggi stagionati. Ottimo sempre, a pranzo, a cena o per un aperitivo
Confezione 1 pezzo da 350 gr circa